健康に良い益母草(やくもそう)をスープにして食べてみたら

健康に良い益母草(やくもそう)をスープにして食べてみたら スポンサーリンク この記事は珍しい中国野菜を食べてみるシリーズです。 珍しい中国野菜を食べてみる:益母草(やくもそう)今日は「珍しい中国野菜を食べてみる」シリーズの記事である。 スーパーでまたまた見慣れない野菜を見つけた。 細い茎の先に可愛らしい葉っぱのある「益母草」という野菜。 食べ方はよくわからない…

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魚腥草(ドクダミの根)のお茶に再チャレンジ!健康効果は?味は?

魚腥草(ドクダミの根)のお茶に再チャレンジ!健康効果は?味は? 魚腥草(ドクダミの根)のお茶に再チャレンジ!先日、中国のスーパーに売っている魚腥草(ドクダミの根)を食べたのだが不味くて大失敗だった。 詳しくはこちら→【中国野菜を食べてみる】魚腥草を食べてみた。これはクセがある…え?ドクダミ? しかし、最近、風邪を引いて喉の痛みが続き困っていた時、中国医学に詳しいおばちゃんに魚腥…

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【中国野菜を食べてみる】芥菜(タカナ)を炒めて食べてみた。普通に美味い

【中国野菜を食べてみる】芥菜(タカナ)を炒めて食べてみた。普通に美味い スポンサーリンク 食べたことのない野菜をこの記事は珍しい中国野菜を食べてみるシリーズです。 このシリーズ記事のため、日本ではない珍しい野菜がないかと探していると、ある野菜が目に付いた。 それが、上の写真の芥菜という野菜だ。 これは日本にはなかなか、ないだろう。 芥菜=タカナだったそう思…

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【中国野菜を食べてみる】菜心(ツァイシン・サイシン)は飲茶で人気の癖がない野菜

【中国野菜を食べてみる】菜心(ツァイシン・サイシン)は飲茶で人気の癖がない野菜 この記事は珍しい中国野菜を食べてみるシリーズです。 珍しい中国野菜を食べてみる:菜心(ツァイシン・サイシン)今日は「珍しい中国野菜を食べてみる」シリーズの記事である。 スポンサーリンク 菜心(ツァイシン・サイシン)今日紹介するのは、菜心というアブラナ科の野菜である。 日本語では中国語の発…

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【中国野菜を食べてみる】謎の白ナスをパスタに入れて食べてみたら

【中国野菜を食べてみる】謎の白ナスをパスタに入れて食べてみたら この記事は珍しい中国野菜を食べてみるシリーズです。 珍しい中国野菜を食べてみる:白ナス今日は「珍しい中国野菜を食べてみる」シリーズの記事である。 今日スーパーに行ったら謎の白い野菜を発見した。 それがこちら。 なんだろ、これ? と思ったらナスだ。 「白茄子」と書いてある。 普通のナスより細…

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【中国野菜を食べてみる】炸菜头(生ザーサイ)を炒めて食べてみたらめちゃうまかった!

【中国野菜を食べてみる】炸菜头(生ザーサイ)を炒めて食べてみたらめちゃうまかった!この記事は珍しい中国野菜を食べてみるシリーズです。珍しい中国野菜を食べてみる:炸菜头今日は「珍しい中国野菜を食べてみる」シリーズの記事である。 今日食べてみるのはこちら。 「炸菜头」という野菜 なにやら丸くて見慣れない野菜…日本では見かけない…と思うが、実は日本でも親しみのある野菜。 日本語…

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【中国野菜を食べてみる】奶白菜(ナイバイツァイ)を炒めて食べた

【中国野菜を食べてみる】奶白菜(ナイバイツァイ)を炒めて食べた この記事は珍しい中国野菜を食べてみるシリーズです。 奶白菜(ナイバイツァイ)を食べてみる今日は珍しい中国野菜を食べてみるシリーズの記事である。 今日食べてみるのは奶白菜(ナイバイツァイ)という野菜だ。 それがこちら 日本ではなかなか見ないが、深センや香港には普通に売っている野菜である。大きさや形はチンゲンサイに…

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【中国野菜を食べてみる】魚腥草を食べてみた。これはクセがある…え?ドクダミ?

【中国野菜を食べてみる】魚腥草を食べてみた。これはクセがある…え?ドクダミ? この記事は珍しい中国野菜を食べてみるシリーズです。 魚腥草という野菜が気になっていたスーパーの野菜コーナーに行くたびにずっと気になっていたものがある。 それがこちら。 魚腥草(ギョセイソウ)という野菜 謎の野菜… 簡体字では「鱼腥草」と表記し、漢字の意味は「生臭い魚の匂いのする草」だ。 …

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【中国野菜を食べてみる】カイラン(芥兰头)を炒めてみた。なかなかうまい。

【中国野菜を食べてみる】カイラン(芥兰头)を炒めてみた。なかなかうまい。 カイラン(芥兰头)を食べてみる今後、深センにある珍しい中国野菜を色々食べていこうと思う。 これから中国野菜を食べてみるシリーズで書いていきたいので興味があったら時々のぞいてほしい。 さて、今日食べるのは、 こちらの芥兰头という野菜。 ほほう…珍しい形をしているね。日本では見たことがない。 …

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中国野菜のクキチシャが美味しいぞ!

スーパーに売っている茎チシャ 中国野菜のクキチシャが美味しいぞ! クキチシャ中国野菜の茎チシャをご存知ですか? 日本では私は見たことがありませんでしたが、中国のスーパーで見かけて知りました。 中国に来た頃は初めて見る野菜なので、なんじゃいこりゃ?と思いましたが、 食べてみたらシャキシャキでめっちゃ美味しいでやんの!( ^ω^ ) オススメの中国野菜です。 これで…

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