【中国野菜を食べてみる】謎の白ナスをパスタに入れて食べてみたら

【中国野菜を食べてみる】謎の白ナスをパスタに入れて食べてみたら この記事は珍しい中国野菜を食べてみるシリーズです。 珍しい中国野菜を食べてみる:白ナス今日は「珍しい中国野菜を食べてみる」シリーズの記事である。 今日スーパーに行ったら謎の白い野菜を発見した。 それがこちら。 なんだろ、これ? と思ったらナスだ。 「白茄子」と書いてある。 普通のナスより細…

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【中国野菜を食べてみる】炸菜头(生ザーサイ)を炒めて食べてみたらめちゃうまかった!

【中国野菜を食べてみる】炸菜头(生ザーサイ)を炒めて食べてみたらめちゃうまかった!この記事は珍しい中国野菜を食べてみるシリーズです。珍しい中国野菜を食べてみる:炸菜头今日は「珍しい中国野菜を食べてみる」シリーズの記事である。 今日食べてみるのはこちら。 「炸菜头」という野菜 なにやら丸くて見慣れない野菜…日本では見かけない…と思うが、実は日本でも親しみのある野菜。 日本語…

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【中国野菜を食べてみる】奶白菜(ナイバイツァイ)を炒めて食べた

【中国野菜を食べてみる】奶白菜(ナイバイツァイ)を炒めて食べた この記事は珍しい中国野菜を食べてみるシリーズです。 奶白菜(ナイバイツァイ)を食べてみる今日は珍しい中国野菜を食べてみるシリーズの記事である。 今日食べてみるのは奶白菜(ナイバイツァイ)という野菜だ。 それがこちら 日本ではなかなか見ないが、深センや香港には普通に売っている野菜である。大きさや形はチンゲンサイに…

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【中国野菜を食べてみる】魚腥草を食べてみた。これはクセがある…え?ドクダミ?

【中国野菜を食べてみる】魚腥草を食べてみた。これはクセがある…え?ドクダミ? この記事は珍しい中国野菜を食べてみるシリーズです。 魚腥草という野菜が気になっていたスーパーの野菜コーナーに行くたびにずっと気になっていたものがある。 それがこちら。 魚腥草(ギョセイソウ)という野菜 謎の野菜… 簡体字では「鱼腥草」と表記し、漢字の意味は「生臭い魚の匂いのする草」だ。 …

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【中国野菜を食べてみる】カイラン(芥兰头)を炒めてみた。なかなかうまい。

【中国野菜を食べてみる】カイラン(芥兰头)を炒めてみた。なかなかうまい。 カイラン(芥兰头)を食べてみる今後、深センにある珍しい中国野菜を色々食べていこうと思う。 これから中国野菜を食べてみるシリーズで書いていきたいので興味があったら時々のぞいてほしい。 さて、今日食べるのは、 こちらの芥兰头という野菜。 ほほう…珍しい形をしているね。日本では見たことがない。 …

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中国野菜のクキチシャが美味しいぞ!

スーパーに売っている茎チシャ 中国野菜のクキチシャが美味しいぞ! クキチシャ中国野菜の茎チシャをご存知ですか? 日本では私は見たことがありませんでしたが、中国のスーパーで見かけて知りました。 中国に来た頃は初めて見る野菜なので、なんじゃいこりゃ?と思いましたが、 食べてみたらシャキシャキでめっちゃ美味しいでやんの!( ^ω^ ) オススメの中国野菜です。 これで…

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