【香港元朗】ミシュランガイド掲載の「好到底麺家」に行ったが…調子に乗ってしまったのか…?

「好到底麺家」 「好到底麺家」香港の元朗にある「好到底麺家」という老舗の麺屋さんに行って来た。 ミシュランガイドにも載せられたほどの店なのだが、今日はその報告をしたい。 タイトルから分かるように少し辛口なコメントとなる。 スポンサーリンク 2011年からミシュランガイドに掲載「好到底麺家」は1949年創業の老舗の麺屋さんである。 70年という長い時間地元の人た…

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【香港島上環】ウエスタンマーケット(西港城)で100年の歴史を感じる

ウエスタンマーケット(西港城) 香港島上環のウエスタンマーケット(西港城)今日は香港島上環にあるウエスタンマーケット(西港城)を紹介したい。 上環は香港島の中心セントラルからMTRで1駅、歩いていけるところにある。 観光のついでにぶらっと訪れると良いと思う。 スポンサーリンク ウエスタンマーケット(西港城)の場所場所は以下を見てほしい。 香港島を走る路面電…

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【香港太子】「美味餃子店」で香港1美味しいという噂の水餃子を食べて来た

「美味餃子店」香港の太子に「美味餃子店」というローカル餃子店がある。 普通の店構えの、地元感溢れるレストランだ。 しかし、餃子の味は抜群だと言う。 ここの水餃子は“香港1美味しい”という噂もある。 本当にそんなに美味しいのだろうか。行ってみることにした。 スポンサーリンク MTR太子駅からすぐ場所は以下で確認してほしい。 MTR太子駅、C2出口を出て…

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中国のエレベーターの中に貼られていた育毛会社の広告が斬新すぎる件

今回見かけた広告 中国のエレベーターの中に貼られている広告中国深センは大都会である。 高層ビルが立ち並び、エレベーターに乗る機会が多い。 このエレベーターの中には広告のチラシが貼られている。 普通の住宅でもかなりの人が利用するし、エレベーターの中で最低でも数十秒は立ち止まるので、広告効果は高いと思われる。 スポンサーリンク 以前紹介した植毛会社の広告以前、エレ…

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自家製ニンニク入り唐辛子ソース(蒜蓉辣椒酱)を作ってみた。これはかなりうまい!レシピあり

自家製ニンニク入り唐辛子ソース 自家製ニンニク入り唐辛子ソース(蒜蓉辣椒酱)を作ってみた中国では家庭で自家製の唐辛子ソースを作る人が多いらしい。 中国語では「蒜蓉辣椒酱」と言う、唐辛子にニンニクを入れたペースト状のソースだ。 作ってみたのだが、これがかなり美味しくてハマってしまいそうだ。 簡単なので、ぜひ挑戦してみてほしい。 スポンサーリンク 材料材料は以下の…

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